I Vini Uselis, compongono la nostra linea base con due Vini D.O.C. di Sardegna, il Vermentino e il Cannonau, e un’altro Rosso, un Bovale I.G.T. Isola dei Nuraghi.

A caratterizzare questi vini sono la loro freschezza e l’immediatezza attraverso la quale si possono apprezzare profumi e sfumature che ricordano l’uva da cui provengono. Anche i Rossi, spesso dell’ultima annata, dopo una breve affinamento in contenitori di acciaio conservano intatte le caratteristiche del vitigno.

Le uve provengono da vigneti di età compresa tra i dieci e i vent’anni e vengono raccolte a giusta maturazione cercando di preservare il giusto equilibrio tra acidità e corpo dei vini.